海带炖鸡_私家菜海带炖鸡的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

海带炖鸡

2010年09月07日

菜系及功效：私家菜青少年食谱接触化学毒素人员食谱夜尿多食谱防癌抗癌食谱
口味：家常味 工艺：原炖

海带炖鸡的制作材料：

主料：鸡1000克,海带(鲜)400克
调料：盐15克,味精5克,料酒10克,大葱10克,姜10克

此菜鸡肉烂熟，菜味鲜美。

1.将鸡去除内脏后洗净，斩块。海带洗净，切成菱形块。2.锅上火，放入适量水，先放入鸡肉块，烧至鸡块熟时，加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带，烧至鸡肉熟烂时，出锅即成。