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红豆糯米饼
2010年09月08日

菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味      工艺：煎

红豆糯米饼的制作材料：

主料：糯米粉200克,糯米200克,红豆沙300克

教您红豆糯米饼怎么做，如何做红豆糯米饼才好吃

1. 糯米粉+糯米+水，搅和；
2. 如果稀了，请加糯米粉，如果太干，请加水；
3. 放入电饭锅，隔水蒸熟；
4. 或直接放蒸锅里蒸；
5. 蒸熟后，拿出，晾凉一下；
6. 用勺子挖出一团糯米团，用手指在中间戳一个洞；
7. 放入豆沙一小团，揉成糯米豆沙球；
8. 电饭锅放油（多放油防粘锅），插电加热；
9. 油热后，放入糯米团，两面煎黄，取出。
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