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紫菜色拉卷
2010年09月08日
菜系及功效:
甜品/点心
口味:
清香味
工艺:
烤
紫菜色拉卷的制作材料:
主料:
金华
火腿
100克,
土豆(黄皮)
100克,
四季豆
50克,紫菜(干)50克,
吐司
100克
调料:
色拉酱50克
教您紫菜色拉卷怎么做,如何做紫菜色拉卷才好吃
1.金华火腿切成吐土司同长之长条,土司去周围黄皮。马铃薯去皮后切成与吐司同长的1厘米的宽粗条,四季豆与马铃薯分别放入袋中,袋口不要扎得太紧,以高火煮7分钟,取出待凉备用。
2.紫菜放于盘中以高火烤1分30秒,取出对切成比吐司略长3厘米,备用。
3.取一块紫菜,放上吐司,将金华火腿、马铃薯、四季豆并排放上,挤上色拉酱后卷起,接口处以色拉酱粘紧,食用时对角切半即可。
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