银耳蜜柑汤_甜品点心银耳蜜柑汤的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

银耳蜜柑汤

2010年09月09日

菜系及功效：甜品/点心肺调养食谱咳喘食谱滋阴食谱健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：煮

银耳蜜柑汤的制作材料：

主料：银耳(干)20克,柑橘200克
调料：白砂糖50克,淀粉(玉米)10克

口感甘甜、润滑。

1. 银耳用温水泡发，去蒂净，掰成小朵；
2. 银耳放入碗内，上笼蒸1小时取出；
3. 蜜柑剥皮去筋，备用；
4. 汤锅放在火上，加入适量清水，放入银耳、蜜柑，加入白糖煮沸；
5. 用水淀粉勾薄芡即成。