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酱萝卜片
2010年09月09日

菜系及功效：卤酱菜
口味：酱香味      工艺：酱

酱萝卜片的制作材料：

主料：白萝卜1000克,胡萝卜1000克
调料：酱油500克,姜10克

教您酱萝卜片怎么做，如何做酱萝卜片才好吃

1.将白，胡萝卜，生姜切成片，晾晒23天，与酱油拌匀入坛。
2.酱油超过白，胡萝卜片2厘米，14天后即可食用。

小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

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