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浸豉油皇鸡
2010年09月09日
菜系及功效:
卤酱菜
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口味:
五香味
工艺:
卤
浸豉油皇鸡的制作材料:
主料:
鸡1000克
调料:
卤汁500克
浸豉油皇鸡的特色:
鲜香滑嫩。
教您浸豉油皇鸡怎么做,如何做浸豉油皇鸡才好吃
1.净嫩草鸡入滚水锅,焯水,沥干水。
2.精卤水烧滚,将鸡放入,用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后,端锅离火。待冷却后取出,斩块即成。
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