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烤酱鲈鱼
2010年09月10日
菜系及功效：韩国料理

烤酱鲈鱼的制作材料：

主料：辣椒面 1克,泡开的粉条 10克,鲈鱼 200克,葱末 20克,蒜末 5克,酱油 10克,胡椒面儿 0.2克,姜汁 3克,芝麻粉 0.5克,香油 3克,柠檬,黄瓜 各少许,辣椒面 0.5克

教您烤酱鲈鱼怎么做，如何做烤酱鲈鱼才好吃

1、把鲈鱼片用调料酱腌15分钟以后，抹上调料酱串到铁支子上烤。把烤熟的鲈鱼放到盘子里用柠檬和黄瓜装饰。

2、把鲈鱼的肉切成0.3厘米厚的片。

3、在酱油里放入葱、蒜、生姜汁、辣椒面、胡椒面、芝麻粉、香油调匀，做成调料酱。

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