蕃茄咖喱烩蔬菜_日本料理蕃茄咖喱烩蔬菜的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

蕃茄咖喱烩蔬菜

2010年09月10日

菜系及功效：韩国料理

蕃茄咖喱烩蔬菜的制作材料：

主料：高丽菜心 6棵小蕃茄 6个秋葵 3条芹菜段 1/2杯蒜末少许水 2杯香油 1/3大匙沙拉油 1大匙蕃茄咖哩酱 1/2杯芶芡太白粉水

(1)将材料洗净沥干后，分别切好，高丽菜先川烫后备用。

(2)起油锅，放入蒜末爆香，依序放入高丽菜心、秋葵、小蕃茄拌炒数下后，再倒入蕃茄咖哩酱，煮沸后改中火，用太白粉水芶芡，至浓稠状即可盛入盘中食用。

也可以改用海鲜、米食类烩炒成为主食。