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烤蕃茄菲力牛排
2010年09月11日
菜系及功效：美国菜谱

烤蕃茄菲力牛排的制作材料：

主料：1.美国菲力牛排一块160公克 2.红蕃茄碎(罐装)2粒 3.九层塔(切碎)2-3支 4.大蒜(切末)2粒 5.橄榄油1大匙

教您烤蕃茄菲力牛排怎么做，如何做烤蕃茄菲力牛排才好吃

1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内 

2.取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒 

3.酒精成份蒸发后加进鲜奶油 

4.浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用

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