菜系及功效:水肿食谱 孕妇菜谱 通乳食谱 保胎食谱 口味:原本味 工艺:隔水炖
主料:鲫鱼450克辅料:砂仁15克调料:姜5克,花生油10克,盐3克
1. 鲫鱼去鳞,洗净肠杂。2. 砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。3. 姜洗净,切片。4. 隔水炖熟后,放熟油盐调味。
小帖士-健康提示: 此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。
小帖士-食物相克: 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
>