好食佬
首页
菜谱大全
素烧三元
2010年09月12日
菜系及功效:
孕妇菜谱
素烧三元的制作材料:
主料:
莴笋
300克,胡
萝卜
200克,
白萝卜
200克,葱节15克,
姜
片15克,
花生
油30克,水淀粉,
香油
各少许。
素烧三元的特色:
莴笋有清热化痰、通二便等作用;
胡萝卜
健脾补虚、行气消食;白萝卜下气化痰,止咳,健脾胃,助消化。孕妇多吃此菜能强身健体,增加食欲,帮助消化,防治便秘,有利安胎。
教您素烧三元怎么做,如何做素烧三元才好吃
1、将莴笋、胡萝卜、白萝卜去皮洗净,削成约1.5厘米见圆的球状,各15个,用开水焯透捞出。
2、炒锅上火,放油,烧热后放入葱节、姜片炸至金黄色时捞出,再加汤、莴笋、胡萝卜,见开后,文火煨熟,放盐,收汁,淋香油,即成。
相关阅读
农家小炒肉
煎黄花鱼
火锅鱼
炒荷兰豆
香菇菜心
茶树菇汤
煎饼
芝麻酱凉面
银耳粥
茄子
烧菜