好食佬

羊奶山药羹

2010年09月12日

菜系及功效：孕妇菜谱

羊奶 山药羹的制作材料：

主料：山药25克羊奶300毫升白砂糖适量

适用症状：妊娠咳嗽，改善孕妇的气管功能和容易感冒体质。

1、山药含有皂苷、黏液质、氨基酸及维生素C等成分，可补脾、补肺润肺。

2、羊奶性味甘温，可润燥补虚。《食疗本草》记载其不仅能补肺肾气和小肠，亦能消渴、治疗虚劳及益精气。

1、山药洗净、去皮，用磨泥板磨出半碗山药泥，放入蒸笼中蒸熟。

2、羊奶煮滚后，连同山药泥一起调匀即可。