菜系及功效:咳喘食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:栗子(鲜)40克,冬瓜60克
1. 将风栗壳,糖冬瓜(白糖腌制)洗净备用。2. 把风栗壳,糖冬瓜放入锅中,加入清水300克煮约15分钟即可。
栗壳也是一味良药,中医称板栗的有刺硬壳为风栗壳,具有收敛、祛痰、散结等功效。
小帖士-健康提示: 消肿止渴,解暑化热,去痰火,可治小儿炽热咳嗽,尤其是百日咳以及颈部慢性淋巴腺炎和淋巴结核。