好食佬

白萝卜粥

2010年09月13日

菜系及功效：癫痫食谱理气调理食谱幼儿菜谱
口味：清香味 工艺：煮

白萝卜粥的制作材料：

主料：稻米15克,白萝卜30克
辅料：萝卜缨30克

1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内，再倒入高汤半杯磨碎。
2.将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中，一同放入微波炉中加热，约一分钟后取出。
3.最后，将洗净的白萝卜叶切成碎末撒在粥上即可。

小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。