菜系及功效：补血食谱 胃调养食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味 工艺：蒸
主料：猪肚250克,党参15克调料：白酒2克,盐3克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,味精1克,香油1克
1. 将猪肚洗净，内装党参，缝合好。2. 放入汤碗内，加各种辅料除香料，上屉蒸熟，取出用刀切成丝，淋上香油，用葱末，姜丝，蒜丝拌匀，即可食用。
小帖士-健康提示： 党参性温，与猪油同食，补虚生津，养血温胃。
小帖士-食物相克： 党参：不宜与藜芦同用。
