鸡肉粥(4-5个月)_幼儿菜谱鸡肉粥(4-5个月)的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

鸡肉粥(4-5个月)

2010年09月13日

菜系及功效：幼儿菜谱

鸡肉粥(4-5个月)的制作材料：

主料：大米250克,鸡肉末150克。植物油50克,酱油30克,精盐10克,葱,姜末少许,清水2.5公斤。

粘稠，味香，适宜7-8个月的婴儿食用。

1)将米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，转微火熬至粘稠待用。

2)将油倒入锅内，下入鸡肉末炒散，加入葱姜末、酱油搅匀，倒入米粥锅内，加入精盐，尝好口，用微火煮几分钟即成。

制作关键：粥一定要熬烂、发粘，鸡肉末煸炒入味后再与粥同熬。