好食佬

火腿土豆泥

2010年09月14日

菜系及功效：婴儿食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮

火腿土豆泥的制作材料：

主料：土豆（黄皮）100克,火腿10克
辅料：黄油2克

此菜色美，味好。

1. 将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2. 将火腿去皮，去肥肉，切碎。
3. 把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食。

土豆要煮熟煮透，去皮后再制成泥；火腿要切成极细的末，再给婴儿喂食。

小帖士-健康提示：
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾及维生素A、B、C等多种营养素。