菜系及功效：婴儿食谱 口味：酸甜味 工艺：其他
主料：番茄50克调料：白砂糖20克
1. 将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎；2. 用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内；3. 将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。
制作要点：要选用新鲜，成熟的的番茄做原料，可用纱布挤汁也可用汤匙压出汁，可用白糖，也可用蜂蜜。
小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。
