菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 接触电离辐射人员食谱 明目食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧
主料:鹅肝250克辅料:鸡蛋黄150克调料:红葡萄酒30克,盐2克,胡椒粉1克
本品需牛肉清汤约2000克。
小帖士-食物相克:鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。