菜系及功效:补虚养身食谱 糖尿病食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:粳米100克辅料:肉桂3克,熟地黄10克,韭菜30克调料:盐2克
1. 在砂锅里加水适量,放入肉桂、熟地黄煎熬,去渣留汁;2. 将粳米淘洗干净;3. 韭菜去杂洗净,切小段;4. 投入药汁中煮粥,熟后加少许盐调味即可食之。
小帖士-健康提示: 本品具有治疗消渴之功效,适用于阴阳两虚型糖尿病患者食用。
小帖士-食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”肉桂:用桂忌用诸葱。
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