菜系及功效：高血压食谱 冠心病食谱 关节炎食谱 口味：清香味 工艺：煮
主料：葛根120克辅料：薏米30克,粳米30克调料：盐1克
1. 将葛根去皮，洗净，切片；2. 生薏苡仁、粳米洗净；3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，随量食用。
小帖士-健康提示： 清热利尿。 高血压病、冠心病属肝阳亢盛或痰湿塞者，症见头晕头胀、胸闷心烦、口苦咽干、肢体麻木、小便不利，亦可用于风湿性关节疼痛属湿热者；肾虚高血压病不宜食用本品。
小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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