菜系及功效:便秘食谱 胃调养食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味:姜汁味 工艺:其他
主料:韭菜800克,牛奶400克,姜汁200克
1. 将韭菜洗净捣烂用用纱布包裹绞成汁备用;2. 烧开牛奶,在奶中放入韭汁;3. 再到入姜汁充分混合即可。
小帖士-健康提示: 1. 温中行气、活血解毒,可防治胃癌、食道癌; 2. 韭菜味辛性温、能散淤逐痰解毒、温中行气; 3. 牛乳微寒,可补虚润燥解毒; 4. 而姜汁则可降逆和胃止呕; 5. 韭菜可治疗肠胃疾病,所含的挥发性酶可启动巨噬细胞,防止癌细胞的转移扩散,预防癌症复发。
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