菜系及功效：清热去火食谱 胆石症食谱 肝炎食谱 口味：甜味 工艺：煮
主料：茵陈蒿60克辅料：粳米30克调料：白砂糖6克
1. 将绵茵陈（茵陈蒿）洗净，水煎，取汁去渣；2. 把粳米洗净，加入以上药汁，文火煮在稀粥，调入白糖即可。
小帖士-健康提示： 清热利湿、利胆退黄； 急性黄疸型肝炎，胆结石属湿热者，症见面目一身俱黄，色泽鲜明，发热口渴，恶心呕吐，脘腹胀满，食欲不振，小便短黄；茵陈有绵茵陈，土茵陈之分，利胆退黄以绵茵陈为好。
小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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