好食佬

炒打碗花根
2010年09月19日

菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 月经不调食谱
口味：原本味      工艺：清炒

炒打碗花根的制作材料：

主料：小旋花500克
调料：大葱5克,盐2克,味精2克,猪油（炼制）20克

教您炒打碗花根怎么做，如何做炒打碗花根才好吃

1.取用打碗花根去杂洗净，切段。
2.油锅烧热，下葱花煸香，放入打碗花根煸炒，加入精盐，炒至熟而入味，加入味精，出锅装盘即成。

炒打碗花根的制作要诀：

面根藤又称打碗花。

小帖士-健康提示：
打碗花具有调经活血、滋阴补虚的功效。

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