桂圆鸽蛋汤_肺炎食谱桂圆鸽蛋汤的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

桂圆鸽蛋汤

2010年09月21日

菜系及功效：
口味：甜味 工艺：煮

桂圆鸽蛋汤的制作材料：

主料：鸽蛋100克
辅料：桂圆肉10克,黄精10克,枸杞子10克
调料：冰糖15克

1. 将桂圆肉、枸杞、黄精洗净备用；
2. 在砂锅中加适量清水，放入以上三味药，煮沸后约15分钟；
3. 把鸽蛋打破后逐个入锅内，同时放入冰糖煮至鸽蛋熟即可。

小帖士-健康提示：
本品有滋阴润肺、益气血、补肝肾之功效，适用于肺燥咳嗽、气血虚弱者。

小帖士-食物相克：
黄精：黄精忌酸、冷食物。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。