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米酒炒海虾
2010年09月23日
米酒炒海虾的制作材料：
主料：海虾400克
调料：江米酒250克,大葱3克,姜3克,盐2克
教您米酒炒海虾怎么做，如何做米酒炒海虾才好吃
将海虾洗净，去壳，放入米酒中，浸泡10分钟。将锅烧热，注入菜油，烧沸，放入葱丁爆锅，然后投入海虾，酌加适量精盐、生姜，连续翻炒于熟即成。用法：当菜食用。
小帖士-健康提示：
效用：补肾兴阳，强筋健骨。用治肾阳虚弱、阳痿不举、举而不坚、滑精、腰痛。
肾调养药膳
小帖士-食物相克：
海虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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