菜系及功效:补血食谱 便秘食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 口味:酸甜味 工艺:其他
主料:桂圆600克,冰糖300克,陈醋500克,玫瑰花5克
1. 龙眼洗净擦干水分,剥除壳与果核,取果肉备用;2. 以一层龙眼肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;3. 再放入玫瑰花,倒入糯米醋,然后封紧瓶口;4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
小帖士-健康提示: 1. 玫瑰搭配龙眼酿醋含丰富铁质,可养气血,排宿便,增强记忆力,对失眠也可有效改善,能让你喝出粉嫩好气色; 2. 龙眼含有大量的果糖、蔗糖,甜分高,所以冰糖的用量较少,也可加入适量蜂蜜,丰富滋养效果。