好食佬

肉苁蓉炖蛇肉

2010年09月24日

菜系及功效：气血双补食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱
口味：原本味 工艺：原炖

肉苁蓉炖蛇肉的制作材料：

主料：蛇肉100克,肉苁蓉6克
辅料：鸡肉50克,胡萝卜100克
调料：黄酒10克,姜10克,大葱10克,盐2克

1.将肉苁蓉洗净，切片。蛇肉洗净，切片。鸡肉洗净，切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破，葱切段。
2.将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内，加水适量。
3.将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。

小帖士-健康提示：
滋补气血，强身健体。适用于肾虚、腰痛乏力等症。