菜系及功效：气血双补食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱 口味：甜味 工艺：隔水炖
主料：鸽蛋100克辅料：桂圆肉10克,枸杞子10克调料：冰糖25克
1. 将鸽蛋稍煮去壳；2. 将去壳后的鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内，隔水炖熟。
小帖士-健康提示： 1. 补肾益气，滋阴养血； 2. 适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。
小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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