酱烧小黄鱼
2010年09月24日
菜系及功效：川菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 口味：酱香味
工艺：酱烧
酱烧小黄鱼的制作材料：
主料：小黄鱼500克
调料：大蒜（白皮）8克,甜面酱5克,
白砂糖5克,淀粉(
豌豆)5克,盐4克,料酒4克,
花生油25克,
香油3克
酱烧小黄鱼的特色：
口感滑爽，酱香独特。
教您酱烧小黄鱼怎么做，如何做酱烧小黄鱼才好吃
1.将小黄鱼去鳞、内脏洗净，蒜切粒。
酱烧小黄鱼的制作要诀：
高汤适量
小帖士-食物相克：
小黄鱼：黄鱼不能与中药
荆芥同食；不宜与
荞麦同食。
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