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麻辣拌肚丝
2010年09月24日
菜系及功效:
川菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
营养不良食谱
口味:
麻辣味
工艺:
拌
麻辣拌肚丝的制作材料:
主料:
猪肚
750克
调料:
香油
15克,盐5克,味精3克,
辣椒油
15克,花椒粉5克
教您麻辣拌肚丝怎么做,如何做麻辣拌肚丝才好吃
1. 将猪肚撕去浮油,冲洗干净,放进开水锅中煮熟;
2. 猪肚捞出晾凉,切10厘米长的丝,放在盘中;
3. 将香油、酱油、精盐、味精、花椒粉、辣椒油调和匀,浇在肚丝上即可。
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