菜系及功效:水肿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:瓠瓜960克,猪肉(瘦)480克,干贝20克调料:姜5克,盐4克
1. 江瑶柱(干贝)洗净浸1小时。葫芦瓜(瓠瓜)洗净,连皮切件。瘦肉水煮5分钟,捞起洗净。2. 水适量煲开,放入葫芦瓜、瘦肉、江瑶柱、姜煲开,慢火煲3小时,下盐调味,趁热饮用。
小帖士-健康提示: 清热润燥、含钠量低。