菜系及功效：咳喘食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味：酸甜味 工艺：其他
主料：柠檬500克辅料：香薷5克调料：冰糖300克,醋600克
1. 将柠檬清洗干净后，沥干水分，置于常温下风干后切片；2. 在玻璃瓶底部放一层柠檬片，再倒入一层冰糖；3. 然后再放入一层柠檬片，一层冰糖；4. 约叠至瓶身一半高度时，将香草放入瓶中；5. 再继续以一层柠檬片、一层冰糖的方式装入瓶中直至材料用毕；6. 最后倒入醋，盖上瓶盖密封，贴上日期卷标；7. 放置于阳光照射不到的阴凉处即可。
小帖士-食物相克：香薷：本品与山白桃相克。
