肚条豆芽汤_夜尿多食谱肚条豆芽汤的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

肚条豆芽汤

2010年09月27日

菜系及功效：川菜补虚养身食谱夜尿多食谱健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖

肚条豆芽汤的制作材料：

主料：猪肚1000克
辅料：黄豆芽150克
调料：盐15克,胡椒粉2克,味精10克,小葱15克,姜10克

肚条软烂，汤汁乳白，鲜香可口，营养丰富。

1. 猪肚洗净放入开水锅内氽煮，捞出控去水分；
2. 氽好猪肚切成一指字形放入沙锅内，加清水煮开；
3. 撇去浮沫，放入葱、姜、料酒移至小火上炖约1小时；
4. 摘洗好黄豆芽放入同炖至肚条软烂；
5. 加精盐、胡椒粉、味精调好口味，取出葱、姜盛入汤碗内即成。