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凤凰萝卜
2010年09月27日
菜系及功效:
川菜
凤凰
萝卜
的制作材料:
主料:
原
鸡肉
30克,
白萝卜
200克,
红萝卜
10克,葱2克。
调料:
花生
油15克,盐10克,味精8克,白糖3克,鸡精粉少许。
教您凤凰萝卜怎么做,如何做凤凰萝卜才好吃
1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。
2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。
3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。
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