汆丸子小白菜
2010年09月30日
汆丸子小白菜属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你汆丸子小白菜怎么做最好吃!汆丸子小白菜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着汆丸子小白菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
汆丸子小白菜的做法工艺:汆
汆丸子小白菜的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)150克,小白菜200克
辅料:鸡蛋50克
汆丸子小白菜的特色:
汤清,味鲜,菜绿,丸子嫩。
汆丸子小白菜的做法:
1. 将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;
2. 小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;
3. 锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。
食物相克
相关阅读