好食佬

拌海米芹菜

2010年10月02日

拌海米芹菜属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你拌海米芹菜怎么做最好吃！拌海米芹菜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着拌海米芹菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

拌海米芹菜的做法 菜系及功效：家常菜谱便秘食谱利尿食谱高血压食谱贫血食谱 工艺：拌

拌海米芹菜的制作材料：

主料：虾米25克
辅料：芹菜250克
调料：味精1克,盐3克,香油5克

拌海米芹菜的特色：

红绿相间，清脆鲜嫩。

拌海米芹菜的做法：

1. 将海米洗净，放在碗内，用温水浸发；
2. 或加料酒和少量鲜汤上屉蒸发，发好后取出，大的切小；
3. 芹菜去根，去叶，洗净，切成长4～5厘米的段，投入沸水锅焯烫断生，捞出；
4. 放在冷开水盆中浸凉，捞出，控净水；
5. 将芹菜段放在盘中，摆上海米，加入味精、盐，浇上浸发海米的汁和香油，拌匀即可食用。