一鸭四吃---鸭油蒸蛋
2010年10月02日
一鸭四吃---鸭油蒸蛋属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你一鸭四吃---鸭油蒸蛋怎么做最好吃！一鸭四吃---鸭油蒸蛋的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着一鸭四吃---鸭油蒸蛋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
一鸭四吃---鸭油蒸蛋的做法 菜系及功效：湘菜 消化不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 工艺：蒸一鸭四吃---鸭油蒸蛋的制作材料：
主料：鸡蛋250克调料：盐2克,酱油10克,鸭油25克,味精1克
一鸭四吃---鸭油蒸蛋的特色：
细嫩软滑，落口消溶，宜作席尾小吃。一鸭四吃---鸭油蒸蛋的做法：
1. 将鸡蛋入碗内，搅匀；
2. 再加入鸡清汤2000毫升、精盐、味精、熟鸭油反复搅拌均匀；
3. 搅匀后上笼蒸10分钟，取出淋入酱油即成。
一鸭四吃---鸭油蒸蛋的制作要诀：
宜用中火，中途放气，避免蒸出蜂窝眼，以质地细嫩为佳。食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。相关阅读
