豆豉辣酱蒸里脊
2010年10月02日
豆豉辣酱蒸里脊属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你豆豉辣酱蒸里脊怎么做最好吃！豆豉辣酱蒸里脊的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着豆豉辣酱蒸里脊的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
豆豉辣酱蒸里脊的做法 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：清蒸豆豉辣酱蒸里脊的制作材料：
主料：猪里脊肉250克,豆豉150克调料：植物油100克,辣椒酱200克,白砂糖5克,料酒15克,姜8克,酱油8克
豆豉辣酱蒸里脊的做法：
1. 将猪里脊肉切成比黄豆略大的丁；2. 姜切末放入碗内，用料酒和酱油拌匀；
3. 豆豉放入碗内，用清水略浸泡，捞出沥干水分；
4. 将锅置于中火上，放入植物油烧热，放入猪里脊肉丁翻炒片刻，加豆豉、红辣椒酱、白糖；
5. 翻炒均匀后盛入大碗内，放入蒸锅，蒸15分钟即可。
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