江东炖鲈鱼
2010年10月02日
江东炖鲈鱼属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你江东炖鲈鱼怎么做最好吃！江东炖鲈鱼的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着江东炖鲈鱼的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
江东炖鲈鱼的做法 菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 水肿食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺：蒸江东炖鲈鱼的制作材料：
主料：鲈鱼500克辅料：香菇（鲜）100克
调料：料酒10克,味精2克,盐3克,姜3克,大葱5克
江东炖鲈鱼的做法：
1. 将鲈鱼宰杀，去鳞、鳃，从鳃处掏出内脏洗净，鱼身两面均剞上斜刀，装入汤盘；2. 姜切细丝，葱切段；
3. 香菇洗净切成片；
4. 香菇与姜丝均码在鱼身上，葱段放在鱼头尾两处，加水、料酒、精盐、味精上大锅大火蒸10分钟取出，拣去葱段即可。
食物相克
鲈鱼：鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。相关阅读
