甜菜肉汤
2010年10月02日
甜菜肉汤属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你甜菜肉汤怎么做最好吃!甜菜肉汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着甜菜肉汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
甜菜肉汤的做法 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 工艺:煮甜菜肉汤的制作材料:
主料:牛肉(肥瘦)350克辅料:甜菜根100克,土豆(黄皮)100克,胡萝卜100克,洋葱(白皮)50克,菜花50克,芹菜100克,番茄100克
调料:丁香5克,盐5克,胡椒2克
甜菜肉汤的特色:
味道鲜美,营养丰富。甜菜肉汤的做法:
1. 先将甜菜去皮,切成月牙形;
2. 马铃薯、胡萝卜切成大块;
3. 洋葱、花菜、牛肉均切成3厘米见方的块;
4. 番茄去皮剁碎;
5. 荷兰芹切成末,备用;
6. 炒锅上火,加牛肉,水(约600克),煮开后撇去浮沫,肉煮至软烂时放入丁香,甜菜,马铃薯,胡萝卜,花菜,洋葱,芹菜,番茄;
7. 待各种蔬菜煮熟后,加入盐,胡椒,盛入汤碗内,撒上荷兰芹末即成。
食物相克
番茄:西红柿忌与石榴同食。相关阅读