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鸡头米排骨汤
2010年10月15日
鸡头米排骨汤属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你鸡头米排骨汤怎么做最好吃！鸡头米排骨汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鸡头米排骨汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
鸡头米排骨汤的做法 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺：炖鸡头米排骨汤的制作材料：
主料：猪排骨(大排)250克辅料：芡实米50克
调料：大葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克,味精2克
鸡头米排骨汤的做法：
1. 将排骨洗净斩成块，入沸水锅中氽一下捞出，冲净浮沫；
2. 芡实拣去杂质，洗净待用；
3. 坐锅点火倒油，油热后倒入排骨、芡实，加入料酒、葱、姜和适量清水，旺火烧开后，改用微火炖至肉烂，然后加入精盐、味精调味，即可离火盛入汤碗内。
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