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槐花包子
2010年10月16日
槐花包子属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你槐花包子怎么做最好吃！槐花包子的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着槐花包子的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
槐花包子的做法 菜系及功效：骨质疏松食谱 工艺：蒸槐花包子的制作材料：
主料：小麦面粉500克辅料：槐花500克,猪肉(瘦)250克,发酵粉2克,碱5克,糯米粉100克,
调料：酱油50克,香油20克,大葱50克
槐花包子的做法：
1. 将鲜槐花和猪肉分别洗净后剁成碎末；
2. 将肉碎末放入盆内分3次加入酱油，每次加入后要拌匀；
3. 再加上糯米粉，拌匀后倒入骨头汤，再放入槐花碎末、葱花、麻油，拌匀成馅；
4. 按常规方法将面发好后，兑碱揉匀；
5. 然后将面团搓成约2厘米粗的条，揪成30克一个的面剂子；
6. 擀成中间稍厚边缘稍薄的圆皮，包上25克得的馅心，捏成包子生坯；
7. 直接放入笼内，用武火蒸10分钟左右即成。
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