好食佬

北芪炖乌鸡

2010年10月20日

北芪炖乌鸡属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你北芪炖乌鸡怎么做最好吃！北芪炖乌鸡的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着北芪炖乌鸡的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

北芪炖乌鸡的做法 菜系及功效：气血双补食谱延缓衰老食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱 工艺：原炖

北芪炖乌鸡的制作材料：

主料：乌骨鸡1000克
辅料：黄芪70克,当归50克
调料：姜2克,盐4克

1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中。高火3分钟，取起洗净。
2.北芪、当归（切片）、乌骨鸡、姜（切片）同放入器皿内，加入滚开水1000克或适量，中火40分钟，食用时放精盐即可。

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。