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蚂蚁豆腐
2010年10月21日
蚂蚁豆腐属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你蚂蚁豆腐怎么做最好吃！蚂蚁豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蚂蚁豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
蚂蚁豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱 工艺：煨蚂蚁豆腐的制作材料：
主料：豆腐干150克,粉丝150克调料：植物油20克,酱油5克,料酒5克,白砂糖3克,香油5克,盐3克,味精1克,大葱3克,姜2克
蚂蚁豆腐的做法：
1. 将豆腐干切成碎末；
2. 粉丝用开水泡发，捞出过凉；
3. 葱姜切末；
4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，烹入料酒、酱油，加精盐、白糖，放入豆腐干末、粉丝、水，烧开后小火煨至汁浓，淋入香油，撒入味精即可。
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