好食佬

炒桂花双泥

2010年10月28日

炒桂花双泥属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你炒桂花双泥怎么做最好吃！炒桂花双泥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炒桂花双泥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

炒桂花双泥的做法 菜系及功效：私家菜便秘食谱明目食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱 工艺：生炒

炒桂花双泥的制作材料：

主料：胡萝卜75克,土豆（黄皮）100克
辅料：油皮50克,糖桂花2克
调料：香油10克,花生油100克,料酒15克,盐3克,大葱2克,姜3克

炒桂花双泥的特色：

软烂爽口，桂香浓郁。

炒桂花双泥的做法：

1.将豆腐皮洗净晾干，切成5厘米长的细丝；胡萝卜与土豆上锅蒸熟后，分别去皮，剁成细泥。
2.炒勺上火，注入花生油25克烧至六成热，下入姜米略煸，烹入素汤，下入豆腐皮丝、盐烧开，待汤汁?干时，将豆腐皮丝盛出待用。
3.炒勺置火上注入花生油烧至七成热时下入土豆、胡萝卜泥，加盐后连续翻炒几分钟，再下入豆腐皮丝翻炒一会，加入糖桂花、味精、葱花，翻炒均匀，淋入香油即成。