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三鲜鳝鱼汤

三鲜鳝鱼汤的做法

三鲜鳝鱼汤属于子宫脱垂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你三鲜鳝鱼汤怎么做最好吃!三鲜鳝鱼汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着三鲜鳝鱼汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

三鲜鳝鱼汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 子宫脱垂食谱 工艺:煮

三鲜鳝鱼汤的制作材料:

主料猪肉(肥瘦)150克,鳝鱼200克,黄瓜100克

辅料:鸡蛋100克

调料:盐3克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)3克,植物油10克,香油5克,大葱5克,2克

三鲜鳝鱼汤的做法:

1. 将猪肉、黄瓜分别洗净,切成丝;

2. 鳝鱼宰杀洗净,将鱼肉切丝烫熟;

3. 鸡蛋磕入碗内拌匀,摊成鸡蛋皮,切成丝;

4. 葱姜切丝;

5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

6. 坐锅点火倒油,油热后放葱姜丝炝锅,然后放入高汤烧沸,依次放入鳝鱼丝、肉丝、鸡蛋丝、料酒、精盐、黄瓜丝、味精;

7. 待汤开后,淋入水淀粉勾芡,起锅盛入汤碗内,淋入香油即成。

食物相克

鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜菠菜、红枣同食。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆、茶同食。

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