烫嘴豆腐的做法（沙县家乡菜）
材料：筒骨 海鲜干货 豆腐 青蛾
做法：
1.筒骨事先焯水洗净，干海鲜洗净，青蛾事先用盐水浸泡
2.将筒骨，海鲜干货一起入电炖锅煮开，转小火慢熬一小时
3.加入豆腐继续熬煮一小时
4.加入青蛾煮开，点入鸡精，胡椒粉即可
