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三丝泡菜汤
2010年05月04日
家常菜做法大全
haoshilao.com
消化不良的饮食
三丝泡菜汤的做法
菜系及功效:
家常菜谱
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺:
烧
三丝泡菜汤的制作材料:
主料:
酸
白菜
100克
辅料:
火腿
25克,
冬笋
25克
调料:
料酒5克,味精2克,酱油2克,盐2克
三丝泡菜汤的特色:
酸咸适口,清淡解腻。
三丝泡菜汤的做法:
1. 酸菜、冬笋、火腿分别切丝,放入碗内;
2. 汤锅放在火上,倒入清汤烧开;
3. 加入绍酒、精盐、酱油,待汤烧开,起锅冲入汤内即成。
食物相克
酸白菜
:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
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