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自制叉烧兔肉

自制叉烧兔肉的做法

自制叉烧兔肉的做法(荤菜)

自制叉烧兔肉的做法(荤菜)材料:兔腿(剔骨)

调料:叉烧酱、花雕酒、盐、糖、老抽

制作:

1、将调料均匀抺在兔肉上,并略加按摩约一分钟,腌制时间是24小时,中间大约两小时翻一次,因为是兔肉,用料比猪肉重了一些。

2、烤箱200度预热5-8分钟,将码好在烤盘上的兔肉放入,温度调到175度,烤制20分钟。取出翻面,刷上腌制汁,放回烤箱再烤制10分钟。香喷喷的兔肉叉烧就OK啦。

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